非常簡單的家常菜

 

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大蒜末，蕃茄切片，蛋打成蛋花，金針菇切小段

 

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蒜末爆香，加入蕃茄翻炒至茄紅素出來，加入針金菇，再翻炒一下

 

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將蛋打入以撥開的方式，讓蛋成形

 

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加入鹽調味即可上桌

 

感覺賣相不佳，但小孩超愛～ 哈哈

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